NUTRIPROFE

Nos situamos en el aula de un instituto en el año 2030. Si miramos atrás, nos damos cuenta del enorme  cambio tecnológico y digital  que se ha producido en los últimos 10 años. Este cambio ha influido también en la forma de enseñar en los centros educativos. En el año 2021, el recurso más utilizado dentro de los colegios e institutos eran los libros de texto. Ahora en el 2030, estos libros han pasado a un segundo plano y las aulas están llenas de  tablets, dispositivos electrónicos, pizarras digitales ...Además, el alumnado puede elegir entre una educación presencial o una  educación online .  La demanda producida por parte de las empresas de una Formación Profesional, provocó que en estos últimos años, la educación secundaria se acercara más a las aulas de Formación profesional, por ello ahora, muchas de  las clases de Educación Secundaria se imparten dentro de las aulas de Formación Profesional , permitiendo a los alumnos conocer el trabajo que quieren de...

En este post me voy a centrar en alguno de los conflictos que pueden surgir en las clases, como la violencia o los insultos. Una de las medidas que se deben de tomar es la  creación de grupo . Esto no elimina el conflicto, pero si que provoca que la conflictividad sea diferente y se disminuya la probabilidad de conflicto. Se puede crear grupo de diferentes maneras: La forma en cómo decimos que no , intentando hacer ver lo que no se debe de hacer, focalizando en el comportamiento, no en la persona. Trabajo en grupo, debates , salidas, proyectos investigación... Juegos cooperativos y juegos de roles , en el que no hay perdedores. Formación en técnicas de resolución de conflictos . Por otro lado, podemos encontrarnos otro conflicto, las normas de clase . No sólo debemos de hacer un esfuerzo para que se conozcan las normas, sino que debemos de cambiar la forma en que se transmiten estas normas:  Tenemos que crear una normativa que no s...

Buenos días!! En este post voy a mostrar las  cualidades personales más importantes  y competencias que considero  que tiene que tener un tutor : La primera de ellas es la  empatía , la capacidad de ponerse en el lugar del otro. Si un tutor logra ponerse en lugar de los alumnos, intenta entender cómo se sienten en cada momento, qué les pasa, etc. logrará también adaptar su metodología y sus clases a cada alumno y situación. De esta manera, los alumnos sentirán el apoyo de su profesor, lo que permitirá que se produzca un clima de cohesión, equipo, admiración y respeto. La segunda que considero más importante es la  cercanía.  Sin perder su rol de profesor, el tutor debe de  transmitir a los alumnos confianza.  Sin ésta capacidad, ningún tutor conseguirá conocer a sus alumnos en profundidad, sus circunstancias. Como extensión de esto último, un tutor además debe de tener  capacidad de escucha activa, análisis y orientación sobre el al...

....gamins oubliés égarés, donne leur la main. 🎵 Así comienza la canción más famosa de la película que quiero compartir hoy con vosotros,  " Los Chicos del Coro ". Es una película que conocí cuando estudiaba francés en el instituto y que me parece un básico que todos debemos de ver. Esta película muestra la historia de un educador de música desempleado que llega a un internado de Francia, en la época de la posguerra, para trabajar como profesor vigilante. Cuando llega se da cuenta de que el tipo de educación que se imparte allí es represivo y no se tiene en cuenta el interés del alumnado, provocando que los alumnos se comporten mal. Este nuevo profesor, Clément Mathieu, trata de cambiar la forma de enseñar y mediante la música y la creación de un coro, logra atraer la atención de estos alumnos y que éstos transmitan sus valores con canciones. Según el libro de  Octavi Fullat, "Padeia. Filosofías de la Educación",  existen ocho tipo de escuelas educativas: ...

En este post he decido escribir un poco sobre la Paraplejía , porque me gustaría mostrar a todo un ejemplo de deportista paralímpica con esta discapacidad. En las discapacidades motoras, existe un déficit físico en alguna estructura del cuerpo que provoca que la persona no pueda realizar las actividades de su vida diaria con normalidad.  Las que surgen por un  déficit del sistema nervioso central , como la paraplejía, se deben a una  anormalidad grave de las estructuras y/o funciones del sistema nervioso central y sistema nervioso periférico por diferentes causas, que afectan al sistema musculoesquelético y articulaciones. A nivel funcional, este déficit afecta en la capacidad para moverse. Estas personas pierden de manera total, o de forma parcial ( paraparesia ),  la movilidad de sus extremidades inferiores. Considero que ésta y otras discapacidades no son un problema para que las personas que las tienen puedan participar en diferentes actividades de la vida diar...

Este término significa literalmente “ cocinar por lotes ”. Es un método de planificación que consiste en cocinar en unas pocas horas o un día , por ejemplo el fin de semana, los platos que vas a comer el resto de días de la semana. Se pueden preparar las bases de las comidas como los sofritos, para que cuando llegue el día de la semana sólo tengas que prepararlo  (mezclar ingredientes o calentar). ¿Cuáles son sus beneficios? No tenemos que pensar cada día lo que hacer para comer, por lo que la planificación nos ahorra mucho tiempo. Nos ayuda a que nos animemos a cocinar comida  de forma casera y nos alejemos de comparar alimentos preparados , comida ultraprocesada o rápida. Como lo tenemos planificado, elegimos alimentos más sanos, de mayor calidad y proximidad y también aprovechamos más los alimentos. Con este método también aprendemos a controlar más las raciones y ahorramos en el dinero que invertimos en la comida y en el consumo eléctrico, ayudando así a mejorar nuestra s...

En este post voy a mostraros una de las actuaciones educativas de éxito llevadas a cabo para intentar dar una respuesta educativa más acorde a las necesidades de aprendizaje: Los GRUPOS INTERACTIVOS. Es una forma de organización del aula que ha tenido muy buenos resultados . Consiste en el agrupamiento de todos los alumnos de un aula en subgrupos de cuatro o cinco jóvenes , de la forma más heterogénea posible en lo que respecta a género, idioma, motivaciones, nivel de aprendizaje y origen cultural . A cada uno de los grupos se incorpora una persona adulta de la escuela o de la comunidad y su entorno, que, voluntariamente, entra al aula para favorecer las interacciones. El profesor prepara tantas actividades como grupos hay (normalmente 4). Los grupos cambian de actividad cada 15 o 20 minutos . Los alumnos resuelven las actividades interactuando entre sí por medio de un diálogo igualitario . Es responsabilidad de los adultos asegurar que todos los integrantes del grupo pa...

Hola a todas y a todos!! En esta entrada voy a publicar la diferencia entre diferentes figuras relacionadas con la formación. Según la RAE (Real Academia de la Lengua Española), podemos definir: Coach educativo, como una persona que asesora a otra para impulsar su desarrollo profesional y personal.  T utor, como la persona encargada de orientar a los alumnos en una asignatura, un curso, una práctica o un trabajo de investigación. Orientador, como la persona que orienta, es decir, que da a alguien información o consejo en relación a un determinado fin, o que la dirige o encamina hacia un fin o lugar determinado.  Asesor, como la persona que asesora o da consejo sobre alguna cuestión. Por otra parte, Oxford languages, define: Influencer, como la persona que destaca en una red social u otro canal de comunicación y expresa opiniones sobre un tema concreto que ejercen una gran influencia sobre muchas personas que la conocen. ¿Qué tienen todas ellas en común? Todas estas figuras...

Si utilizas Instagram y te gusta la cocina probablemente hayas visto una fotografía como la que incluyo en este post, en la que se muestra un bowl con diferentes alimentos y un fondo de color morado. Este color se debe a la baya de açai. Es un fruto de la palmera de acai ( Euterpe oleracea ), que se ha puesto de moda por aportar este color tan bonito a los bowls y batidos, a base de lácteos, y por su gran poder antioxidante. Imagen de Ella Olsson en Pixabay. Su aspecto es parecido al de las cerezas o los arándanos, pero su sabor es diferente , una mezcla entre vino y chocolate . Tiene una semilla grande y una pulpa en la que se encuentran la mayoría de los nutrientes, responsables de sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Es un fruto nativo de Brasil , aunque existen producciones en otros países de América como Venezuela, Colombia y Ecuador. Forma parte de la dieta de las tribus del Amazonas desde hace cientos de años y cada vez es más investigado por sus propiedades y posi...

En esta entrada, a propuesta de nuestro profesor Xoán, os voy a enumerar los Blogs de algunos de mis compañeros, alumnos y alumnas del Máster en Profesor de Educación Secundaria. No pretendo dejar a nadie atrás y me resulta difícil leer toda la información que podemos encontrar en todos los blogs, por lo que dejo por aquí la página de nuestro profesor, donde están el resto de blogs . He seleccionado algunos de los que he ojeado, que me han parecido interesantes y que me parece que conseguirán transmitir sus disciplinas de una manera diferente: Voyage, Voyage , escrito por Léa Delepeleer, titulada en inglés en Francia. En él incluye su gran experiencia en diferentes lugares e idiomas. Lo veo interesante porque considero que se puede aprender mucho de lo que transmite y sobre todo de cómo lo transmite, con su gran energía, alegría y pasión por lo que hace. El blog de Cristina Gallego , graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Máster en Calidad, Desarrollo e innovación de ali...

Como cada 16 de Octubre , se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este día tiene el propósito de concienciar de este importante derecho y luchar contra la  pobreza , el hambre y la desnutrición . Aunque el mundo en general ha hecho grandes avances sobre este tema, aún hoy son cientos de millones de personas las que no tienen asegurado este derecho . Este día fue establecido en el año 1979 por los 147 países que formaban la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Desde ese año, cada año se suman más países para concienciar sobre los problemas detrás de la pobreza y el hambre.  Este año 2021, el lema es “Alimentos seguros ahora para un mañana saludable”.   Situación actual Según un informe de la FAO, en el año 2019 más de 650 millones de personas en todo el mundo pasaban hambre. Hoy en día esta cifra ha aumentado debido a los estragos y la problemática causada por la pandemia del coronavirus a nivel mundial, tanto en...

Hola a tod@s , hoy os voy a mostrar en esta entrada algunos blogs y páginas web que os pueden ser útiles si os dedicáis a la enseñanza y orientación . Los blogs que nos enseñaron en clase son los siguientes: OrienTapas Orientación Andújar Familia y cole. La botica del orientador OrientaGuía Silvina Paricio Orienta Orientación educativa y tutoría Entre pasillos y aulas El orienta Blog Todos ellos son blogs de orientadores educativos, psicólogos, pedagogos o psicopedagogos que asesoran y apoyan en el centro escolar, tanto a profesores como a familias , para desarrollar actuaciones con alumnos que presentan dificultades de aprendizaje o problemas de cualquier tipo que afectan a su desempeño en el aula.   En estas páginas incluyen  ideas y recursos para trabajar y tratar temas muy diversos con los niños, en el aula o fuera de ella. Por ejemplo, en el blog de Orientación Andújar se incluye la actividad La estantería de los amigos , para trabajar la intel...

Hola a tod@s, h oy vengo a hacer una reflexión personal sobre la participación en la educación. Si preguntamos al alumnado para que sirve que participen en el Consejo Escolar probablemente no tengan ni idea, y no lo digo por tratar de tontos a éstos, sino porque todos hemos sido alumnos y desde mi propia experiencia no se transmite para qué sirve la participación, qué es el consejo escolar, las funciones que tiene, y cómo pueden los alumnos, profesores, familias, y otros miembros de la comunidad participar. Por una parte no se informa como se debe y por otra, como consecuencia también de esta falta de información , no existe motivación por parte de sobre todo alumnos. Lo ven como algo sin importancia, algo que no les compete y que supone una tarea extra.  Los profesores, padres y otros miembros de la comunidad deberían de enseñar y motivar a los alumnos a participar.  Debemos de trasmitir qué es la participación, dónde participamos, para qué lo hacemos y realizar activid...

En esta entrada voy a analizar el  Proyecto Educativo  de un centro de Educación Secundaria Obligatoria de la provincia de Valladolid. En el Proyecto Educativo de Centro se establecen las  señas de identidad  que permiten dotar a un Instituto de un  estilo educativo propio . Recoge el conjunto de  decisiones asumidas por profesores, alumnos, padres y personal de administración y servicios, etc respecto a las  opciones educativas  básicas y a la  organización  del Instituto. Es, por lo tanto, el resultado de la reflexión acerca de: ¿Quién es?, ¿Qué quiere?, ¿Cómo se organiza? He elegido el  IES “María Moliner ” , situado en  Laguna de Duero , porque es el centro donde estudié la E.S.O y el Bachillerato. Aunque estudié varios años allí y pude comprobar en primera persona cómo eran sus instalaciones, acciones, calidad de la educación, etc, me parece interesante conocer a través de “su proyecto en papel” ( Proyecto Educativo del IE...